IIS GIOLITTI BELLISARIO

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Da alcuni anni, nel percorso tradizionale quinquennale alberghiero, grazie alle compresenze sono state aumentate le ore di laboratorio ed è stata introdotta la possibilità di scegliere di studiare la lingua tedesca oltre al francese come seconda lingua in aggiunta all’inglese previsto per tutti.
Dall’anno scolastico 2023/24 le novità sono ben due
- un nuovissimo corso professionale denominato «PROFESSIONISTA DI CUCINA E PASTICCERIA NELLA FILIERA AGROALIMENTARE SOSTENIBILE» della durata di soli quattro anni che si conclude con l’Esame di Stato esattamente come i corsi tradizionali da cinque anni. Tale corso è UNICO in Provincia di Cuneo e UNICO nel suo genere, infatti una delle discipline non linguistiche sarà insegnata in lingua inglese (CLIL) e sarà aumentato il numero di ore di laboratorio. Gli studenti particolarmente motivati nel settore di cucina potranno scegliere questo innovativo precorso.
- un nuovo indirizzo nel percorso tradizionale! Infatti a metà del secondo anno di studi nel percorso tradizionale gli studenti potranno scegliere il nuovo indirizzo Professionista del servizio di sala-bar e della promozione enogastroturistica oltre al Professionista di cucine e pasticceria e al Professionista di pasticceria, gelateria e cioccolateria. Inoltre l’istituto organizza visite e viaggi d’istruzione, school link e scambi con istituti alberghieri stranieri, come ad esempio la partnership con una scuola alberghiera di Lima in Perù.
Per info orientamento.giolitti@gmail.com